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Pra você que adora um bifinho na chapa… Frigoríficos na contramão da pecuária ilegal

Frigoríficos na contramão da pecuária ilegal PDF Imprimir E-mail

Karina Miotto

  
21 Jul 2010, 15:21

Os frigoríficos JBS/Bertin, Marfrig e Minerva, considerados os maiores
do país, anunciaram há pouco dias números que sinalizam uma importante
mudança de comportamento e das regras que regem o jogo da pecuária
extensiva na Amazônia, atividade que é responsável, sozinha, por cerca
de 80% de todas as áreas desmatadas na floresta. O setor também
concentra o maior número de casos de trabalhadores encontrados em estado
análogo ao da escravidão.

Os frigoríficos afirmam que deixaram de comprar gado de 221 fazendas
localizadas dentro de terras indígenas, unidades de conservação ou
próximas a áreas recém-desmatadas. De acordo com as empresas, outras
1787 propriedades estão sendo averiguadas e mais de 12 500 já teriam
passado pelo processo de georreferenciamento – este número representaria
toda a cadeia de fornecedores diretos da região.

Com esta atitude, demonstram cumprir uma parte do acordo assumido pelo
desmatamento zero na Amazônia. "Isso sinaliza que a situação está
mudando de fato. Estes frigoríficos entenderam o recado: ou respeitam
seus compradores, ou vão perder contratos. Hoje, manter uma postura
ambiental correta faz parte do negócio", afirma Marcio Astrini, da
Campanha da Amazônia do Greenpeace.

Astrini ressalta a importância do papel desempenhado pelos supermercados
na cadeia de produção e consumo de carne. "Pequenos frigoríficos que
não aderem ao desmatamento zero podem continuar vendendo para as grandes
redes. Se elas não tiverem uma postura mais enérgica, vão virar
receptadoras de produtos oriundos do desmatamento da Amazônia", explica.
E isso, como já afirmou Astrini, já não passa despercebido pelo mercado
consumidor.

Para tornar o processo mais eficiente, é preciso que todas as
propriedades da Amazônia tenham o Cadastro Ambiental Rural (CAR), pois
esta ferramenta possibilita, entre outras coisas, o monitoramento por
satélite e a descoberta de novos desmatamentos. Os dados de fazendas
registradas são públicos e isso garante muito mais transparência, mas
ainda há muito a ser feito neste sentido: no Mato Grosso, detentor do
maior rebanho do País, menos de 5% das fazendas estão cadastradas. No
Pará, este número chega a meros 9%.

 Carne Legal 

http://www.flickr.com/apps/slideshow/show.swf?v=71649

Em junho deste ano, o Ministério Público Federal lançou a campanha Carne
Legal, pelo consumo consciente de carne bovina. Um dos objetivos é
fazer com que os consumidores passem a cobrar dos locais de compra a
origem da carne vendida.

De extrema relevância para a sociedade, a campanha tem sido criticada
por Kátia Abreu, presidente da Confederação Nacional da Agricultura
(CNA). Ela afirma que seria impossível para a população certificar-se da
origem da carne que consome.

Em uma nota pública, a Associação Nacional dos Procuradores da República
(ANPR) afirma que "a ação popular ajuizada contra a campanha é um grave
retrocesso nos grandes avanços já obtidos (em busca de) uma saída para
conter o desmatamento, o trabalho escravo e outros crimes graves
associados à pecuária ilegal. Este tipo de intimidação não desviará os
Procuradores da República do cumprimento de seu dever constitucional de
tutela dos interesses da sociedade". Quem assina a carta é Antonio
Carlos Alpino Bigonha, procurador regional da república e presidente da
ANPR.

Para conhecer a campanha Carne Legal, clique aqui. 

Para saber mais
Os dados anunciados semana passada pelos frigoríficos vieram um
ano após a publicação do relatório A Farra do Boi, do Greenpeace.
Leia reportagem Governo aliado da destruição na Amazônia

No final de 2008, ((o)) eco publicou a reportagem A Amazônia está
virando bife, que explica como estava a situação da produção de carne na
Amazônia antes do relatório da organização. Para ler a reportagem, clique aqui.

Infográfico

Você pode conhecer um pouco sobre o que explica este documento através do infográfico “A pecuária globalizada da Amazônia” 

Uma resposta

  1. AS

    Fantastico querido amigo.Sigue asi, luchando en contra de la destrucción de las selvas, o de lo poco que quedan ya.Animos y corage a seguir exponiendo la dura realidad a los ojos de esta equivocada humanidad…Que abran los ojos y vean lo que verdaderamente nos permitira seguir con vida!!!Saludos.

    julho 30, 2010 às 5:39 pm

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